挑战：Shinko 希望实现什么目标
Shinko 在社交媒体上已颇具人气：菜品的照片和视频在巴黎广为流传，社群活跃，热度很高。
然而，尽管曝光度不低，工作日午市客流却偏低，上座率常常不到 60 %。晚市和周末依然满座，午市却没有被充分利用。
因此，关键在于：
提升工作日午市的客流，
将线上热度转化为真实到店，
保持餐厅在社交媒体上的热度，
在吸引稳定客群的同时保持高端定位
我们的执行方案
我们将传播重心转向体验与决策逻辑，促使顾客午间到店：
沉浸式内容：展示上菜迅速、菜品新鲜和午餐流程顺畅的视频。
促成决策的内容：呈现诱人的午餐套餐，以及真实场景（同事午餐、商务会面）。
策略性发布日历：早上和上午发布内容，引导预订午餐；用“最后一刻”快拍带动即时客流。
维护高端形象：内容保留 Shinko 精致的美感和半高级料理的品质。
带来的成果
凭借这一方法，工作日午市客流显著改善，让原本未被充分利用的时段成为实实在在的营收来源。
工作日午市平均客流 +65 %：上座率从 60 % 提升至超过 85 %。
通过 Instagram 和 TikTok 的直接预订较前几个月增长 +45 %。
午市每餐平均接待人数：120 → 200 位，部分日子最高达 220 位。
每周午市平均营业额：增长 35 %，从 12 000 € 增至 16 200 €。
线上互动增强：午市视频自然播放最高达 80 000 次，互动率 12 %（点赞、分享、评论）。
本地社群增长：3 个月内 Instagram 和 TikTok 新增 +2 500 名粉丝
午市如今吸引了团体聚餐和商务会面，占预订量的 25 %，而策略实施前仅为 10 %。
这些成果表明，Shinko 的线上知名度不只停留在美观层面：它能带来到店客流，直接支撑营业额，同时提升了以往较冷清时段的上座率。
关键成果总结
工作日午市客流 +65 %
午市每餐平均接待 120 → 200 位
午市营业额增长 +35 %
通过社交媒体的直接预订 +45 %
大量自然互动：视频播放达 80 000 次
本地社群 3 个月内新增 +2 500 名粉丝
25 % 的团体预订集中在午市
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