Sushi Club
Sushi Club | 2か月で Instagram フォロワー +20 000人
課題:Sushi Club が実現したかったこと
Sushi Club は、セミガストロノミーの体験を提供する和食の食べ放題レストランです。100種類以上の創作料理や組み合わせ自由のメニューを、タブレット注文システムを通じてテンポよくテーブルまでお届けします
レストランはすでに営業していましたが、協業開始時点では SNS を始めたばかりでした。オンラインでの認知度は限られており、特にパリ以外の地域のオーディエンスに対してはなおさらでした。そのため課題はシンプルですが、とても重要なものでした。
SNS を活用して Sushi Club を知ってもらい、そのユニークなコンセプトを伝え、予約や来店につなげるにはどうすればよいか?
私たちが実施したこと
このデジタルでのローンチを構造化するため、コンセプトの紹介、顧客体験、お店の雰囲気を軸にした動画戦略を実施しました。
食べ放題コンセプトの紹介
食べ放題の仕組みやタブレットでのメニューの組み立て方を説明する動画で、Sushi Club ならではの体験にオーディエンスが親しめるようにしました。
体験への没入
お店のモダンでシックな雰囲気、提供される料理、食感や色彩を見せるコンテンツで、体験を視覚的に魅力的で身近なものにしました。
「楽しさとシェア」のコンテンツ
食事のシーン、看板メニュー、友人や家族と過ごす時間にフォーカスしたフォーマットで、グループで来店したい気持ちを喚起しました。
明確なコール・トゥ・アクション
テーブル予約、体験しに来ること、店内で Sushi Club の世界観を楽しむことを促す呼びかけを加え、営業時間やタブレットでの予約方法もあわせて案内しました。
すべての動画は Instagram Reels と TikTok で機能するよう設計し、オーガニックな発見と地域でのエンゲージメントの両方を促しました。
生まれた成果
この戦略の導入により、お店の SNS 上の露出は急速に高まり、デジタル上の注目を実際の来店につなげることができました。
1投稿あたり 40 000〜95 000回のオーガニック再生、ターゲットとなる地域のオーディエンスにリーチ
フランス国内で新たに2店舗をオープン
2か月で Instagram フォロワー +20 000人を獲得
投稿タイミングの最適化(特に平日ランチ)により、アイドルタイムの来店数が 25 % 増加
これらの成果は、この戦略によって Sushi Club がパリ以外のオーディエンスに知られ、SNS 上のエンゲージメントが具体的な来店につながり、地域におけるセミガストロノミーの食の目的地としての地位を確立したことを示しています。
要点のまとめ
セミガストロノミーの食べ放題レストランとして、Instagram と TikTok で体系的にローンチ
注文の仕組みとテーブルでの体験を伝える、没入型かつ教育的なコンテンツ
SNS エンゲージメントとフォロワー数の顕著な増加
予約と実際の来店への転換
パリ以外で訪れたい和食の目的地としてのポジショニングを強化
動画制作スタジオについてのよくある質問
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