Globe Trotter
Globe Trotter I 最初の 1 か月から来店数 +70%
課題：Globe Trotter が目指していたこと
Globe Trotter は品揃えの豊富さと料理の多様さで知られる食べ放題ビュッフェチェーンで、ファミリー、グループ、商圏内の働く人々を集めています。
店はすでに一定の顧客基盤とデジタル上の存在感を持っていましたが、戦略的なツールとしては十分に活用されていませんでした。SNS の運用は体系化されておらず、品揃えの幅広さも店内での実際の体験も伝わっていませんでした。
そのため目的は単に「目立つ」ことではなく、ソーシャルプラットフォームを本物の集客チャネルにすることでした。具体的には次のことです：
計画的な来店を生む（ランチ、ディナー、週末）、
比較的空いている日をより埋める、
グループやイベント（誕生日、会食）を呼び込む、
既存のお客様に、より頻繁に来店するよう思い出してもらう。
私たちが実施したこと
当社は SNS を、ビュッフェ体験をすぐに来店意欲へと変える、動きのある商業的なショーウィンドウとして再定義しました。
コンバージョンを重視した編集方針
コンテンツは、ユーザーが抱くシンプルな問い「わざわざ行く価値はあるか？」に答えるように構成しました。
そこで、次の点を重視しました：
全体をざっと紹介するのではなく、実際のコーナーの多彩さ、
映像で伝わる量と鮮度、
気軽にグループで来られること、
親しみやすく和やかな店の雰囲気。
来店の決め手となるよう設計したフォーマット
企業紹介的なコンテンツではなく、次のものを重視しました：
すでにその場にいるかのような没入型のカメラワーク、
数秒で選択肢の豊富さを見せるテンポの良い動画、
お客様のシーン（満席のテーブル、盛り付けた皿、分かち合うひととき）、
Globe Trotter が妥協のない食事を手軽に計画できる選択肢であることを思い出させるショートコンテンツ。
各動画の役割は明確でした。体験を想像させ、来店へのためらいを減らすことです。
継続性を前提にした制作体制
SNS が時折更新されるギャラリーではなく、地元のお客様との活発な接点となるよう、アカウントに継続的にコンテンツを供給できる制作の仕組みを整えました。
生まれた成果
ソーシャル施策により、SNS は具体的な集客ツールとして再定義され、店の営業に目に見える効果をもたらしました。
コンテンツは次の点に貢献しました：
オンラインで店を知った新規のお客様の来店の決め手を後押し、
定期的に投稿に触れる既存のお客様の来店頻度を向上、
品揃えが明確に伝わることで、グループでの食事の店選びを容易に、
空き状況と品揃えの豊富さを伝え、平日の集客を下支え、
気軽な食事を計画するときに Globe Trotter が「当然の」選択肢になるよう定着。
こうして SNS は、イメージづくりの役割から、お客様の意思決定の流れに組み込まれた来店促進の役割へと変わりました。
主な成果
最初の 1 か月から来店数 +70%
前四半期比で売上 +30%
平日の集客が顕著に増加し、1 営業あたり平均 120 名の追加来客
SNS が来店前によく確認される、本物の意思決定ツールに。
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