Bunsik
Bunsik I +40 % de afluencia al restaurante
El reto: qué buscaba conseguir Bunsik
Bunsik es el primer restaurante coreano de La Rochelle, con recetas tradicionales accesibles y sabrosas.
La marca es totalmente desconocida a nivel local, y el concepto de street food coreana sigue siendo inédito para el gran público.
Problemática: ¿Cómo lanzar el primer restaurante coreano de La Rochelle, dar a conocer este concepto inédito a los vecinos e invitarlos a probar los platos en el restaurante?
Lo que pusimos en marcha
Para el lanzamiento, pusimos en marcha una estrategia digital y de vídeo inmersiva:
Descubrimiento del concepto: vídeos que presentan los platos emblemáticos (bibimbap; tteokbokki, kimchi, etc.) y el universo del restaurante.
Pedagogía y accesibilidad: mostrar que la cocina coreana puede ser sencilla, rápida y para compartir.
Formatos atractivos: inmersión del cliente, preparación en cocina, reacciones de los primeros visitantes, contenidos cortos adaptados a TikTok e Instagram Reels.
Call-to-action: contenidos que invitan a venir a probar al restaurante y descubrir el concepto en persona.
Cada vídeo está pensado para dar a conocer la marca y despertar las ganas de probar la cocina coreana en La Rochelle.
Lo que generó
El lanzamiento del primer restaurante coreano generó rápidamente interés y visitas:
+85 % de interacción en los vídeos frente a los contenidos estáticos
De 45 000 a 100 000 visualizaciones orgánicas por vídeo
+40 % de afluencia al restaurante desde las 2 primeras semanas
+2 200 seguidores en Instagram y +2 800 seguidores en TikTok en 1 mes
El 50 % de los primeros clientes afirma haber descubierto Bunsik a través de los vídeos
Un 30 % de visitantes recurrentes desde el primer mes gracias a los contenidos inmersivos y pedagógicos
Estos resultados demuestran que la estrategia permitió dar a conocer este concepto inédito, despertar la curiosidad local y convertir la interacción digital en visitas reales.
Resumen de los puntos clave
Lanzamiento del primer restaurante coreano de La Rochelle
Contenidos en vídeo inmersivos para presentar los platos y el universo Bunsik
Énfasis en la accesibilidad y el carácter cercano de la cocina coreana
Conversión digital en visitas reales y rápida adopción por parte de los vecinos
Creación de una fuerte notoriedad local desde las primeras semanas
Preguntas frecuentes sobre nuestro estudio de producción de vídeo
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