k13 Hot pot
k13 Hot pot I +65 % de interacción en los vídeos
El reto: qué buscaba conseguir k13 Hot pot
K13 Hotpot es un restaurante especializado en fondue china, conocido por la variedad de sus caldos y su experiencia de mesa compartida.
El restaurante ya goza de una gran visibilidad dentro de la comunidad asiática de París, gracias a los influencers gastronómicos y al boca a boca.
Sin embargo, el concepto sigue siendo poco conocido entre el público francés en general, lo que limita la afluencia en algunos servicios y días.
La cuenta oficial del restaurante tenía poca actividad y no producía vídeos propios.
Lo que pusimos en marcha
Adoptamos un enfoque centrado en la pedagogía, la experiencia y el descubrimiento, más que en la simple viralidad:
Serie “Descubre el hotpot”Vídeos cortos que explican el concepto, los distintos caldos y los ingredientes.
Contenidos didácticos que ayudan a entender cómo funciona el hotpot y eliminan barreras para los principiantes.
Inmersión “experiencia del cliente”Captar momentos reales en torno a la mesa: compartir, risas, gestos de cocción.
Mostrar que el hotpot es accesible, acogedor y apto para todos, incluso para quienes descubren el concepto.
Influencers como guíasColaboraciones con influencers para explicar el concepto a su audiencia francesa.
Contenidos en dúo “influencer + cliente” para combinar credibilidad y pedagogía.
Microseries temáticasVídeos dedicados a los platos estrella, las salsas caseras o las combinaciones más populares.
Cada vídeo busca presentar el concepto de hotpot a los parisinos que no lo conocen, sin dejar de ser auténtico para la comunidad asiática ya fiel.
Los vídeos producidos
Haz clic para activar el sonidoLo que generó
Los vídeos permitieron dar a conocer el concepto más allá de la comunidad asiática y convertir la visibilidad digital en afluencia real:
+65 % de interacción en los vídeos frente a una presencia anterior limitada
De 50 000 a 110 000 visualizaciones orgánicas por vídeo
+28 % de afluencia entre semana, sobre todo en los servicios de mediodía y los días más tranquilos
El 60 % de los nuevos clientes afirma haber descubierto K13 a través de un vídeo o de un influencer
Los clientes que interactúan con los vídeos vuelven 1,4 veces más a menudo
Estos resultados muestran que el vídeo permitió ampliar la audiencia más allá de la comunidad asiática, estructurar la notoriedad existente y apoyar directamente la afluencia y la facturación.
Resumen de los puntos clave
Superar una notoriedad limitada a la comunidad asiática para llegar a nuevos clientes
Vídeos inmersivos que destacan el concepto, los caldos y la experiencia del cliente
Aumento de visualizaciones, interacciones y seguidores
Conversión digital → afluencia real
Se mantiene la imagen acogedora y de calidad de K13 Hotpot
Preguntas frecuentes sobre nuestro estudio de producción de vídeo
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