Sushi Club I +20 000 abonnés sur Instagram en 2 mois

Le défi — qu'est-ce que Sushi Club cherchait à accomplir

Sushi Club est un restaurant japonais à volonté qui propose une expérience semi‑gastronomique, avec plus de 100 créations et plats à composer, servis de façon rythmée directement à table grâce à un système de commande par tablette

Bien que le restaurant soit déjà opérationnel, il était nouveau sur les réseaux sociaux au moment de la collaboration. La notoriété en ligne était limitée, surtout auprès d’une audience locale hors Paris. Le défi était donc simple mais crucial :

Comment utiliser les réseaux sociaux pour faire connaître Sushi Club, faire découvrir son concept unique et inciter à réserver ou visiter le restaurant ?

Découvrir le résultat

40 000 à 95 000

vues organique

+25%

du trafic en heures creuses

Ce qu'on a mis en place

Notre approche - ce que nous avons produit et pourquoi

Pour structurer ce lancement digital, nous avons mis en place une stratégie vidéo axée sur la découverte du concept, l’expérience client et l’atmosphère du lieu :

Présentation du concept à volonté
Vidéos expliquant comment fonctionne le service à volonté et comment composer un menu via tablette, pour familiariser l’audience avec l’expérience unique de Sushi Club.
Immersion dans l’expérience
Contenus montrant l’ambiance moderne et chic du restaurant, les plats servis, les textures et les couleurs — rendant l’expérience visuellement attrayante et accessible.
Contenus “plaisir et partage”
Formats centrés sur la dégustation, les assiettes signatures, et les moments partagés entre amis ou en famille — pour susciter l’envie de venir en groupe.
Call‑to‑action clair
Ajout d’incitations à réserver une table, à venir tester l’expérience et à découvrir l’univers de Sushi Club sur place, accompagné de rappels des heures d’ouverture et des modalités de réservation sur tablette.

L’ensemble des vidéos a été pensé pour fonctionner sur Instagram Reels et TikTok, favorisant à la fois la découverte organique et l’engagement local.

Les résultats

Les résultats - chiffres précis et impact mesuré

La mise en place de cette stratégie a rapidement permis de développer la visibilité sociale du restaurant et de convertir l’attention digitale en visites réelles :

40 000 à 95 000 vues organiques par publication, touchant une audience locale ciblée
Ouverture de 2 autres adresses dans la France
+20 000 abonnés Instagram acquis en 2 mois
Hausse de 25 % du trafic en heures creuses grâce à un meilleur positionnement des publications (midi en semaine notamment)

Ces résultats montrent que la stratégie a permis de faire connaître Sushi Club à une audience hors Paris, de traduire l’engagement social en visites concrètes et d’ancrer le restaurant comme une destination culinaire semi‑gastronomique locale.

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Résumé des points clés

Lancement structuré sur Instagram et TikTok pour un restaurant semi‑gastronomique à volonté
Contenus immersifs et pédagogiques sur le concept de commande et d’expérience à table
Hausse notable de l’engagement social et des abonnés
Conversion en réservations et fréquentation réelle
Positionnement renforcé en tant que destination japonaise à découvrir hors Paris

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