Oni Ramen
Oni Ramen | オーガニック再生 +100 000回
課題：Oni Ramen が実現したかったこと
Oni Ramen はパリのラーメン専門店です。日本のラーメン職人に師事した資格を持つシェフが率い、本物の味と技術を約束しています。
すでに良い評判はあるものの、デジタル上の認知度は限られていました。
課題：シェフの専門性とラーメンの品質を伝え、新規顧客を呼び込み、信頼性を高め、定期的な来店を促すこと。
パリにはラーメン店がたくさんあります。新規のお客様にとって、2つのお店の違いは丼の写真では見えません。違いが見えるのは、所作、スープの煮込み時間、店内で打つ麺です。
私たちが実施したこと
没入感のある動画・SNS 戦略を展開しました。
シェフの専門性：ラーメンの手づくりの工程と日本の伝統を見せる動画。
没入型フォーマット：スープ、自家製麺、店内での顧客体験にフォーカス。
教育とストーリーテリング：技術的な所作、スープの秘訣、レシピの由来を解説するミニシリーズ。
コール・トゥ・アクション：店内での食事と、お店の本物の魅力を体験しに来てもらうためのコンテンツ。
すべての動画は、日本の技を見せ、Oni Ramen を体験したいと思わせることを目指しています。
すべてのコンテンツは店内で、縦型 9:16 で、シェフの手元にできるだけ寄って撮影しました。最初の2秒のフックは、スープの湯気や自家製麺といった強いビジュアルのディテールから入り、その後に何が映っているかを説明します。
動画は音声なしでも見られるよう字幕を付け、TikTok と Instagram に投稿しています。
生まれた成果
最初の TikTok 動画でオーガニック再生 +100 000回
平日の来店数 +60 %
3か月でフォロワー +2 500人
新規顧客の 40 % が動画でお店を知ったと回答
この戦略により、日本の技術を打ち出し、信頼性を高め、デジタル上の認知を実際の来店につなげることができました。
要点のまとめ
日本のラーメン職人に師事した資格を持つシェフの魅力を発信
技術と本物らしさを見せる、没入型かつ教育的なコンテンツ
デジタル上のエンゲージメントと店舗への来店数の増加
再生やインタラクションを実際の来店に転換
お店のプレミアムで本物のイメージを強化
ここで成果を上げたポイントはひとつです。完成品だけでなく、シェフの仕事そのものを見せること。ラーメンの丼は写真ではどのお店も似て見えますが、それをつくる所作はそうではありません。経営陣が Trustpilot に寄せたレビューは、このページの下部に掲載しています。
動画制作スタジオについてのよくある質問
ほかにご質問があれば、24時間以内に返信します。
問い合わせる