Globe Trotter est une chaîne de buffet à volonté reconnu pour la richesse de son offre et la diversité de ses cuisines, attirant une clientèle familiale, des groupes et des actifs de la zone de chalandise.
Le restaurant bénéficiait déjà d’une bonne base de clients et d’une bonne présence digitale, mais pas assez exploitée comme un outil stratégique.Les réseaux sociaux étaient peu structurés et ne reflétaient ni l’ampleur de l’offre ni l’expérience réelle sur place.
L’objectif n’était donc pas simplement “d’être visible”, mais de faire des plateformes sociales un véritable canal d’acquisition clients, capable de :
- déclencher des visites planifiées (déjeuners, dîners, week-ends),
- mieux remplir les jours plus calmes,
- attirer des groupes et événements (anniversaires, repas collectifs),
- rappeler aux clients existants de revenir plus régulièrement.
